ขนมเพื่อสุขภาพที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ เหมาะสำหรับเป็นของว่างก่อนหรือหลังออกกำลังกาย หรือทานช่วงบ่ายที่ต้องการพลังงานพร้อมกลิ่นกาแฟหอมๆ
ขั้นตอนการทำ:
1. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี ถ้าร่วนเกิน เติมน้ำอุ่นเล็กน้อย
2. ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ
3. แช่เย็นอย่างน้อย 30 นาทีให้เซ็ต
รวมพลังงานทั้งหมด:
ประมาณ 805 kcal ต่อสูตร
ถ้าแบ่งเป็น 10 ลูกเท่ากัน:
ประมาณ 80 kcal ต่อลูก
วัตถุดิบ :
- ข้าวโอ๊ต ¾ ถ้วย
- ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกาแฟ 1 ช้อนชา
- เนยถั่วธรรมชาติ ¼ ถ้วย
- น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมหญ้าหวาน 1–2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว/อัลมอนด์บด 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
